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週末のワイン

この週末はモン・ドール。
オーブンで焼いて、パンとともに。
焼く時に少し入れたいので、白。

VinblancHermitage Guigal 2007
フローラルな香りにフルーツ、ミネラルもあるふくよかな白。
しかも適度に濃厚で余韻もあり。
そして値段もそこそこ(1年前に買って、30ユーロくらいだった)。
外れないなあ、この手のローヌ。

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