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ドイツのバームクーヘン: Baumkuchen from Germany

友達がドイツのケルンに行ってきたと、おみやげでもらったバームクーヘン。
チョコがけはこの時期限定のスペシャルバージョンなのだそうだ。
日本で食べるユーハイムのもの(wikiによると、この人1919年に日本で初めてバームクーヘンを作った)と異なり、みっしりと詰まった感じ。
これはこれで素朴でおいしい。

Baumkochen


Baumkochen1


One friend who has visited Koln (Cologne) brought back Baumkuchen.
The special season version covered with chocolate.
It was different taste the one in Japan (company Juchheim who made it first time in Japan 1919).

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