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レストラン Louis

日本から友達が来たので、ひさびさに新しいレストランを捜して挑戦。
Restaurant Louis →サイトはこちら
サイトの写真もすごくいい感じだけれど、実際にもとてもきれいで美味しかった。
大当たり(^ ^)
お任せコースのみ。
6皿と8皿とあったけれど、8皿で。
これで大正解。
洗練された料理と絶妙なスパイスの使い方。
ちょっと薬膳みたいなフォアグラの料理がものすごく美味しかった。
写真にないけれど小さな蒸しパンが一緒にサーブされて、これももっちりしてすごくよかった。
お肉の前の丸いのはきのこと卵のお皿で絶品。
お肉も牛肉とともに隠してあった牡蠣がものすごくおいしかった。
久々に会えた友達との会話も楽しかったし、店の感じもすごくいい。
新しいお店らしくあまりメディアに取り上げられてないけれど、おすすめ。
また絶対行きたい。

Louis


Louis1


Louis2


Louis3


Louis4


Louis5


Louis6


Louis7


Louis8


Louis9


Louis10


A friend of mine visited Paris from Japan. We went a new restaurant,Louis.
All dishes were delicious.
One of the most impressive fois-gras dish. Some mushroom and egg's dish was also very nice. And the main beef cooked with low temperature was served with a delicious oyster.
It was an excellent dinner. I'll go back again.

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