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Hai-Kai

サン・マルタン運河の近く、つまり職場の近くに、最近新しい店ができた。
「Hai-Kai」
とっても明るそうな雰囲気なので、ふらっと入ってみる。
入ってビックリ、以前Hotel Nord(これもすぐ近く)で働いていた人が店にいた。
「こちらに移ったの、この店すごくいい」とのこと。

ランチで、前菜とメイン(17ユーロ)を取ることに。
写真はiPhone。

Haikai前菜のスープ。
ほんのりユズ風味のブロッコリースープ。
とろりとした、そして軽いスープ。
横の黒っぽいのはちょっとピリッとしたアクセント。




Haikai1メインは子牛のレバーステーキ(Foie de veau)をチョイス。
レバーと言っても、子牛のは大変軽い。
とてもいい仕上がり。
おいしい。

ちなみに奥の方に、何のしきりも無く、本当にオープンキッチンがあって、そこで作っている。

お店は予約している人もけっこういて、すぐいっぱいになった。
平日昼はそこそこ回転するので、また後で来る、という人も。

きっと夏は混むだろうなあ。

ところで、この「Hai-Kai」という名前、「俳諧」から来たもの、らしい(注:徘徊ではない)。
名前のとおり、遊び心のある、感じのいい店。

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パリの日々ー食べ物系」カテゴリの記事

コメント

うしろから2行目のカッコ書きの中身が 完全に
オート言葉遊びをしてしまうワタクシ向けですね(笑)

おいしそうだね~

>昼にヒマがあったら、ここでランチしたい・・・。
できれば、グラスワイン一杯付けて(笑)。
なんて感じの店です。

最近、妙に薄暗い店(シックともいうけど)が多かったけど、こういう明るい店もいいなあ。

日本がブームになると、かえって「俳諧」なんて、今時知らない人が多いようなことを知るガイジンが増えるのが面白いところです。

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