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暑い中、Septime(セプティム)

ものすごく暑い・・・。

そんな中、予約の取れない店、Septimeに初めて行った。
1ヶ月くらい前から予約したもの。
コース1種類のみ。
前菜2種、魚、肉、デザート2種。
どれも軽め、しかも驚きのあるおいしいお皿ばかり。
パンもおいしいし。
よかった〜。
暑くても店の雰囲気もいいし、美味しいし、新たな発見もあるし。

一番の問題は予約が宝くじにあたるのと同じくらい難しいこと;

写真を一部だけ。

Septime暑いので軽いロゼの発泡酒(シャンパーニュではない)。
泡が見えないけど、軽く発泡している。
お店のマーク(×みたいなの)入り。




Septime1前菜のひとつ、イカ焼き(とその他もろもろ)。
イカの焼き具合がよくて、シーフードのおいしいスペインから帰ってきたばかりでも感動もの。
他の野菜やハーブなどとの組み合わせもとてもいい。

また行きたい・・・。


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