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それはトロ

昨日のスペイン産ツナ缶のナゾだった「Ventresca」の正体がわかった。
フランス語で、「ventreche」(ゔぉんとれっしゅ)、腹の部分、つまりは「トロ」。
・・・好きなわけだ。
それにしても、こっちの人は脂っこいトロの部分を捨ててしまうと思っていた。

金曜の夜は、ちょっとかなりいいレストラン「le Cinq」(ル・サンク)へ。
そこに、まぐろのトロ「ventreche」があったのだ。
確かにフレンチだけど、でも、トロ。

ホントに偶然、ものも質も違うけど、立て続けにトロ。
ちょっと幸せ・・・。

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